Дизайн угловой кухни: что учесть при выборе этой планировки

Во-вторых, такая планировка эргономична, функциональна, актуальна для разных интерьерных стилей. Если вы также решили заказать угловую кухню, эта статья поможет:

• определиться с выбором стиля, цвета и наполнения гарнитура;
• более предметно обсуждать ваш проект с дизайнером, чтобы получить кухню, максимально соответствующую вашим ожиданиям.

Принципы планирования

Проект угловой кухни начинается с понимания базовых принципов эргономики. Правильно организованное пространство сокращает лишние движения, экономя силы и сокращая время, проведенное за приготовлением пищи и другими кухонными рутинами.

Важнейшим принципом такой организации является “правило рабочего треугольника”, вершины которого — холодильник (зона хранения), мойка (зона очистки) и плита (рабочая зона). В угловой кухне такая схема реализуется естественным образом: эти три элемента располагаются по двум смежным стенам, образуя оптимальные условия для комфортной работы. Расстояние между вершинами треугольника в идеале не должно превышать 2-2,5 метра, чтобы все необходимое было под рукой.

Следующий важный принцип — организация функциональных кухонных зон. К рабочей зоне относится столешница гарнитура. Ее длина может разной, но для удобства желательно предусмотреть не менее 60 см свободной поверхности между мойкой и плитой. Дополнительной рабочей зоной может служить также поверхность кухонного острова, если этот элемент предусмотрен дизайн-проектом.

Зона хранения продуктов и кухонных принадлежностей объединяет холодильник, верхние и нижние шкафы гарнитура. Некоторые современные угловые кухни помимо двух мебельных ярусов комплектуются еще антресолями до потолка. Этот тренд позволяет эффективно задействовать каждый сантиметр пространства.

Функциональная зона очистки располагается вокруг мойки и посудомоечной машины. Здесь хранятся моющие средства и другая бытовая химия, губки, салфетки, прочие хозяйственные аксессуары.

Геометрия и варианты компоновки

Варианты угловых кухонь различаются по способу использования углового пространства.

Классическая Г-образная планировка занимает две перпендикулярные стены и подходит для помещений площадью от 6 квадратных метров. Традиционно в этой схеме мойка размещается ближе к углу, что позволяет эффективно задействовать это пространство.

Другой вариант — линейно-угловая компоновка, где угол занимает рабочая столешница, а мойка и плита разнесены по сторонам. Это решение удобно, если вы хотите иметь большую сплошную поверхность для установки мелкой бытовой техники или работы с продуктами.

П-образная угловая конфигурация задействует сразу три стены и оптимальна для больших кухонь (примерно от 12 квадратных метров).

Угловая Г- или П-образная кухня с островом — еще одна популярная вариация для просторных помещений. Остров можно использовать и как дополнительную рабочую поверхность, и как зону для хранения, и как барную стойку. Также он может визуально разграничивать кухонную и столовую зоны, создавая на большой угловой кухне разноплановое и многофункциональное пространство.

Стиль и концепция интерьера

Угловая кухня, дизайн которой продуман до мелочей, должна гармонично сочетаться с общим интерьером дома или квартиры. Условно можно обозначить три основных стилистических направления, отлично подходящих для этой планировки.

1. Современный минимализм

Угловые кухни в современном стиле тяготеют к лаконичности и высокой функциональности. Гарнитуры отличаются гладкими матовыми или глянцевыми фасадами. Для них характерны чистые, строгие линии без какого-либо декора.

Цветовая палитра строится на нейтральных тонах: белых, серых, бежевых. Акцентные цвета добавляются точечно, например, в виде яркого фартука, посуды, других элементов.

Важной частью дизайна становится освещение. Оно может быть разноуровневым, к основным источникам света добавляются точечные светильники, а светодиодные ленты подсвечивают рабочие зоны, подчеркивая архитектуру гарнитура.

Технологичность выражается в использовании push-to-open механизмов для открывания, интегрированных ручек, встроенной техники. Подходит все, что не нарушает визуальную целостность гарнитура. Такие модели угловых кухонь — выбор для тех, кто ценит порядок, функциональность и минимализм.

2. Классические направления

Традиционные стили, такие как классика, прованс, сканди или неоклассика, создают на кухне атмосферу уюта и тепла. Классические гарнитуры часто украшены филенчатыми фасадами, карнизами, резьбой по дереву, стеклянными вставками и другими характерными декоративными элементами. В качестве материалов обычно используется массив дерева или его качественная имитация, цвета — натуральные (светлые или темные оттенки древесины).

Прованс привносит в интерьер элементы французской деревенской эстетики: патинированные поверхности, открытые полки с декоративной посудой, текстильные акценты. Цветовая гамма преимущественно светлая: бежевый, молочный, фисташковый, голубой. Скандинавское направление сочетает минималистичность и функциональность с натуральными материалами и светлой палитрой, создавая ощущение простора.

3. Индустриальный дизайн

Лофт или индустриальный дизайн — смелое решение, подходящее для просторных помещений со свободной планировкой и высокими потолками. На такой кухне мебель угловая находится в окружении открытых коммуникаций, грубоватой отделки, контрастных сочетаний материалов, создающих характерную атмосферу.

Цветовая гамма интерьера, как правило, мрачная и холодная: антрацит, сталь, другие оттенки серого, а также белые, черные, коричневые цвета. Мебельные фасады также преимущественно темные. Контраст создается за счет поверхностей из необработанного дерева, каменных столешниц, ярких металлических элементов. Брутальности этой концепции добавляют бетонные текстуры и кирпичные стены.

Выбор гарнитура

Долговечность и удобство любой кухонной мебели напрямую зависят от качества материалов и фурнитуры и угловой гарнитур — не исключение. Сначала несколько слов о материалах.

Фасады гарнитура можно назвать «лицом» кухни. Самые распространенные материалы для их основы — ЛДСП и МДФ. Они прочны и экологичны. Панели из МДФ хорошо поддаются обработке, поэтому именно из них производители изготавливают рамочные (или филенчатые) фасады.

В качестве покрытия для МДФ и ЛДСП используются:

• Пленка ПВХ. Экономичный вариант с огромным выбором цветов и текстур.
• Эмаль (крашеные фасады). Позволяет получить любой оттенок по цветовым палитрам RAL или NCS. Поверхность может быть матовой, глянцевой или с эффектом «металлик».
• Пластик HPL. Очень прочное, устойчивое к царапинам и выгоранию покрытие.
• Шпон. Тонкий срез натурального дерева, который создает ощущение мебели из массива, но стоит дешевле.

Столешница для рабочей зоны является самой эксплуатируемой поверхностью, поэтому она должна быть устойчивой к влаге, высоким температурам и механическим повреждениям. Наиболее популярные материалы с такими характеристиками — это натуральный камень (прочный, но дорогой) и кварцевый агломерат (максимально надежный и износоустойчивый). Деревянные столешницы — красивый, но неоднозначный вариант. Они придают интерьеру тепло и уют, но требуют специального ухода.

Теперь о фурнитуре. Современный угловой гарнитур для кухни невозможно представить без доводчиков, обеспечивающих плавное и бесшумное закрывание. Подъемные механизмы для верхних шкафов экономят пространство и обеспечивают удобный доступ.

Эти и другие приспособления повышают комфорт от пользования гарнитуром и продлевают срок службы мебели. Отсюда можно сделать вывод: хорошая фурнитура стоит недешево, но инвестиции в качественные механизмы всегда оправданы.

Эффективное наполнение

Главная задача при проектировании Г-образного гарнитура — задействовать угол на все 100%. Пустой или неудобный угловой шкаф будет главным признаком непродуманной планировки. Решением этой задачи становятся разнообразные выдвижные системы или вращающиеся полки-карусели, которые позволяют получить полный доступ к содержимому труднодоступных угловых секций. Они полностью выезжают из шкафа, открывая обзор всего, что там хранится.

Верхние шкафы стоит оснащать подъемными механизмами, особенно если они расположены высоко. Фасад, открывающийся вверх, а не в сторону, не будет мешать передвижению по кухне. Нижние модули лучше комплектовать не распашными дверцами, а глубокими выдвижными ящиками. В них гораздо удобнее хранить кастрюли, сковороды и запасы продуктов, так как не нужно наклоняться и “нырять” вглубь шкафа или вываливать из него все содержимое в поисках нужного предмета.

Также на этапе проектирования необходимо продумать наполнение гарнитура комплектом бытовой техники. Встроенные приборы сэкономят место и придадут гарнитуру единый, монолитный облик. Помимо стандартного набора (варочная панель, духовой шкаф, посудомоечная машина), можно интегрировать микроволновую печь, кофемашину и даже винный шкаф. Встроенные в столешницу скрытые розетки обеспечат комфорт и функциональность при работе с бытовой техникой.

Цвет, фактура и атмосфера

Угловые кухни, цвета которых подобраны правильно, способны визуально скорректировать пространство. На маленькой площади рекомендуется использовать светлые нейтральные оттенки: белый, светло-серый, бежевый, кремовый. Они отражают свет и делают небольшую угловую кухню визуально просторнее и воздушнее.

В просторных кухнях ограничений по цвету практически нет. Здесь можно смело использовать глубокие, насыщенные цвета — изумрудный, оливковый, бордовый, синий, графитовый. Они создают камерную и респектабельную атмосферу. Контрастные сочетания, например, темный низ и светлый верх, делают гарнитур «легче» для восприятия и помогают зрительно увеличить высоту потолка.

Текстура поверхности также играет важную роль. Фасады с глянцевым оформлением отражают свет и добавляют помещению объема. Их особенность в том, что на них бывают видны отпечатки пальцев, поэтому такая мебель требует более тщательного ухода.

Матовые покрытия выглядят более сдержанно и благородно, они тактильно приятны и практичны в быту. Интересные эффекты создает сочетание разных фактур: гладкие фасады и рельефный фартук, матовый гарнитур и столешница с имитацией натурального камня или дерева.

Идеи для вдохновения

Для наглядности рассмотрим несколько вариантов мебели от мастеров компании «Актавия». Модель 23042 — угловой кухонный гарнитур для маленькой кухни в современном стиле. Светлые глянцевые фасады мягко оттеняются высокими модулями с деревянной фактурой и антресолями под потолок. Все очень компактно и в то же время функционально, так как в гарнитур встроена вся необходимая бытовая техника. Такой дизайн не перегружает пространство и выглядит легко даже на ограниченной площади.

Модель 24273 — еще один угловой кухонный гарнитур для маленькой кухни, но уже в традиционном классическом стиле. Угол занимает шкаф с мойкой, по сторонам — варочная панель, холодильник, рабочие зоны. Фасады украшены фрезеровкой и элегантными ручками. Два шкафчика имеют дверки со стеклом, торцевые верхние и нижние шкафы радиусной формы (такие «гнутые» фасады возможно сделать только из МДФ). В целом кухня выглядит очень уютной и элегантной, она станет настоящим украшением для классического интерьера.

Модель 23282 представляет собой пример угловой кухни большого размера. Гарнитур выполнен в неоклассическом стиле и выглядит не менее элегантно, но более сдержанно, чем классические модели. Мебель располагается вдоль двух стен, идеально соблюдается принцип рабочего треугольника. Дизайн включает в себя как глухие, так и стеклянные дверцы фасадов. Очень красивая стеклянная витрина с подсветкой идеальна для хранения парадных сервизов или коллекционных предметов.

Наши примеры наглядно показывают важность индивидуального подхода. Вы можете выбрать у нас любой вариант гарнитура, а мы изготовим мебель, которая идеально впишется в вашу кухню.

Типичные ошибки планирования

При самостоятельном планировании угловой кухни легко допустить промахи, которые в будущем доставят неудобства. Вот самые распространенные из них:

• «Мертвая зона» в углу. Отказ от специальных механизмов для углового шкафа приводит к потере до одного кубического метра полезного пространства.
• Неправильное расположение ручек. Ручки соседних перпендикулярных фасадов могут сталкиваться и царапать друг друга при открывании. Чтобы этого избежать, необходимо использовать либо скошенные угловые модули, либо специальные фальшпанели.
• Недостаток освещения. Рабочая зона, особенно в углу, должна быть хорошо освещена. Одной люстры по центру комнаты часто бывает недостаточно, необходима встроенная подсветка под верхними шкафами.
• Неудобное открывание холодильника. Если дверь холодильника будет открываться в другую сторону от рабочей поверхности, то доставая продукты, ее придется каждый раз обходить. Это крайне неудобно, лучше сразу предусмотреть ее открывание в сторону мойки, плиты и столешницы.

Заключение

Прочитав нашу статью, кто-то может подумать: «Почему бы просто не купить угловые кухни в ближайшем мебельном магазине?». Может быть, это и просто, но совсем не эффективно. Готовые угловые кухни могут показаться более дешевым решением, но они редко идеально вписываются в размеры помещения и не учитывают индивидуальных потребностей хозяев.

Спланированная по индивидуальному дизайн-проекту угловая кухня позволяет рационально использовать любые, даже сложные по форме помещения. Уделив внимание деталям на этапе планирования, вы сможете купить не просто набор шкафов, а настоящую кухню мечты, в которой все будет продумано до мелочей. Ждем вас в компании «Актавия»!